Овощной рынок Польши столкнулся с проблемами изменения климата и энергетическим кризисом — все это привело к рекордно дорогим овощам. В польских магазинах повышение цен сложно не заметить. На сегодняшний день вы должны заплатить в четыре раза дороже около 4,66 злотых за килограмм лука оптом. В предыдущие годы это стоило около злотого, пишет rp.pl.
Общий рынок сегодня проявляется в общих проблемах с рекордными ценами на помидоры и перец, в декабре перец стоил почти 20 процентов. больше, чем годом ранее, что является самым высоким показателем за 15 лет. Сегодня оптовая цена на паприку составляет от 16 до 20 злотых за килограмм, в зависимости от происхождения.
По сравнению с прошлым годом, цены на помидоры также значительно выросли. Это около 30% точно дороже. Так, малиновый помидор из Македонии стоит от 17 до 18 злотых за килограмм. Малиновый помидор из Испании стоит около 15 злотых за килограмм, помидор из Турции около 10-11 злотых . Для сравнения, продаваемые польские помидоры-малина стоят 27 злотых за килограмм, что является довольно заоблачной ценой.
В свою очередь в польском Минсельхозе указали, что производство обрабатываемых культур в 2023 году может снизиться. Такая ситуация приведет к дефициту товаров на рынке и соответствующему росту цен. Однако некоторые эксперты рынка уверены, что масштабы производства в Польше находятся на высоком уровне. Поэтому даже снижение производства и небольшой урожай не приведут к дефициту на рынке.
